Hallo!
Nach einer Magen Op ist es oftmals schwer sich zu orientieren welche Lebensmittel besonders proteinhaltig sind. Meistens haben wir uns ja vor der Magenverkleinerung keine großen Gedanken um unsere Proteinversorgung gemacht da durch die recht großen Mengen die gegessen wurden, diese ja meistens gedeckt war.
Ich kann pro Mahlzeit zwischen 150 und 200 Gramm Nahrung zu mir nehmen und wenn man keine Muskeln verlieren möchte ist es wichtig zu wissen wieviel Protein in den verschiedenen Lebensmitteln ist.
Hier die Übersicht.
Kichererbsen und weiße Bohnen lassen sich übrigens gut in Gerichte rein schummeln. Wenn du also eine cremige Suppe kochst, einfach gegarte Kichererbsen oder weiße Bohnen aus der Dose dazu geben und mit pürieren.
Mehr Rezepte findest du auf meinem Clever Kochen Blog den ich oben verlinkt habe.
Guten Appetit wünscht
Andrea
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